Brasserie du Comté

Am 13. September fuhren wir durch das wunderschöne Vésubie-Tal bis St. Martin de Vésubie. Hier profitiert die Brauerei du Comté von einem natürlichen Quellwasser, das perfekt ist in Geschmack und PH und das Bier einzigartig und unnachahmlich macht. Wir begannen mit einer Führung und probierten 3 Biere. Anschluss gab es eine Verkostung mit Nizza-Spezilitäten. Dann fuhren wir in das mittelalterliche Dorf, das viele Herrenhäuser aus dem 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts bietet.  Es liegt zwischen den Flüssen Vésubie und Boréon und wurde leider durch die Unwetter 2020, 2023 und 2024 schwer getroffen. Die zerstörten Brücken sind bis heute noch nicht wieder hergestellt. Auch unsere Brauerei war durch den Sturm Alex zerstört und wurde 2022 neu aufgebaut. Die Rückfahrt vom Boréon-Tal ins Tinée-Tal über die Skistation Colmiane bot uns weitere beeindruckende Ansichten der Alpen und des Mercantour.