Le 18 juin, nous sommes partis pour une visite guidée du musée de l’olive de la société Fratelli Carli à Imperia. Nous avons appris beaucoup de choses sur l’olive et la production d’huile d’olive ; l’olive comme moyen de chauffage et d’éclairage, à des fins pharmaceutiques et cosmétiques, comme sanctuaire et, assez tard dans l’histoire, comme produit de luxe. Nous avons ensuite pu profiter de l’art de vivre italien et d’un bon repas au restaurant “Sapori di Mare” sur le port. Une excursion réussie !