AFA Saveurs – Le cercle des épicuriens

AFA Saveurs s’adresse à toutes celles et ceux qui aiment la bonne cuisine, le vin et les découvertes culinaires. Le groupe est dirigé par Michael Weber.

L’accent est mis sur l’esprit Slow Food, une cuisine authentique ainsi que des produits régionaux et artisanaux – non pas sur la gastronomie de luxe, mais sur la qualité, l’origine, le savoir-faire et le plaisir.

Les activités comprennent des dégustations conviviales, des visites de restaurants, des excursions chez des producteurs, dans des domaines viticoles et sur des marchés, ainsi que des échanges autour de découvertes intéressantes, de recommandations et d’expériences culinaires. Des commandes groupées de vins et de produits alimentaires de grande qualité, sans arrière-plan commercial, sont également envisageables.

Une attention particulière est portée aux dégustations de vins à thème. Il est ainsi possible de comparer directement différents champagnes, rosés, bourgognes ou bordeaux. Des dégustations verticales de plusieurs millésimes d’un même domaine, ainsi que des dégustations à l’aveugle, sont également prévues.

AFA Saveurs se veut une communauté ouverte aux gourmandes et gourmands curieux. Aucune connaissance préalable n’est requise. L’essentiel est l’intérêt, l’ouverture d’esprit et le plaisir de vivre et de découvrir ensemble.

Toute personne souhaitant participer activement ou obtenir de plus amples informations peut volontiers contacter Michael Weber parE-mail :

weber@wete.fr