Wir hatten eine hochinteressante Führung, alles um den Trüffel: der Trüffel als Pilz, wie man ihn konservieren kann, verschiedene Verarbeitungen, gute und schlechte Qualität und alles um die Aufzucht von Trüffelhunden und ihre Leistung. Und im Restaurant konnten wir unsere Trüffel sofort über das Gericht schaben. Es war lehr- und genussreich, und das bei traumhaftem Wetter.